Mulla on jonkinlainen nuudeli/tonnikala vaihe menossa. En yleensä ole kumpaakaan syönyt, mutta nykyään teen usein tonnikalasalaattia ja viikon sisällä olen tehnyt kaksi kertaa wokkia.

Herkullinen Wokki (2-3:lle)
2 rullaa muna- tai täysjyvänuudelia
1prk tonnikalaa kookoskastikkeessa (Rainbow)
1rkl öljyä
1pss wok-vihanneksia (Rainbown itämaiset oli hyviä)
2 munaa
valkosipulijauhetta
chilijauhetta
suolaa
currya
pippuria

Paista vihannekset öljyssä mausteiden kanssa. Riko munat kasvisten sekaan ja sekoittele jotta munista tulee munakokkelia. Keitä vettä, kaada se nuudeleiden päälle ja anna hautua 3min. Sekoita loput aineet vihannesten sekaan ja paista vielä hetki.

Arviointi: *****
Parasta wokkia, jota olen tehnyt. Tonnikalan asemesta voi käyttää myös kanasuikaleita tai jättää lihan kokonaan pois.