Ihmisillä on yleensä kova nälkä, kun he tulevat juhliin. Salaatti on siitä mukava, että se on kevyttä ja täyttävää. Se on myös edullista. Tämän salaatin tein kesällä Siran rippijuhliin. Sen kanssa tarjoiltiin kana-pastasalaattia. tarkoituksena oli että salaatit täydensivät toisiaan. Jos pastasalaattiin laittaa salaattia, niin salaatista tulee helposti nuhjuista. Näin nuhjuisen vihreän salaatin voi välttää ja pöytä saa lisää näyttävyyttä. En tiedä johtuiko ruoan huono menekki kuumasta ilmasta vai mistä, mutta ruokaa meni todella paljon vähemmän kuin mitä olimme laskeneet. Siitä syystä en laita tähän mitään määrää, että kuinka paljon ihmisiä tästä salaatista ruokkii.

Vihersalaatti
3 erilaista ruukkua salaattia
2 rasiaa kirsikkatomaatteja
1 rasia viinirypäleitä
koristeeksi herneenversoja

Asettele salaatit laakeaan tarjoiluastiaan, pilko tomaatit ja rypäleet päälle. Koristele herneenversoilla.

Arviointi: *****
Tämä on ihan tavallista salaattia, joten se maistuu ihan tavalliselta salaatilta. Pisteet tämä saa kuitenkins iitä, että se näytti todella kauniilta.