Tämä oli hyvää ja ainekset sellaisia, että lähes kuka tahansa voi tätä syödä. Tämä sopii hyvin illanistujaisiin ja oli valtavan hyvää edellisen postauksen vihersalaatin kanssa. Viitteellisenä arviona tästä annoksesta tulee 10-20:lle riippuen, että mitä muuta on tarjolla.

Kanapastasalaatti
500g kananrintafileitä
1/2pss pastaa
2 omenaa
2 paprikaa
200g pakasteherneitä
2prk kermaviiliä
2pss dippikastikejauhetta
koristeeksi silputtua persiljaa

Paista kanafileet ja pilko ne. (Tämän voi tehdä hyvin edellisenä päivänä.) Keitä pasta, valuta ja jäähdytä. Pilko vihannekset, sekoita dippikastike kermaviiliin. Sekoita ainekset keskenään.

Arviointi: ****
Helppoa ja maukasta.