Kerrankin sain tehtyä tavallisen juustoleivän sijaan kauniin patongin iltapalaksi.



Mozzarella-Tomaatti Patonki (1-2:lle)
1 aurinkokuivattutomaatti-oliivi patonki (Fazer)
1 tomaatti
1 mozzarellapallo
salaattia
basilikaa

Paista patonki uunissa ohjeiden mukaan, leikkaa tomaatti ja mozzarella siivuiksi. Täytä leipä ja ripottele päälle basilikaa.

Arviointi: ***
En kamalasti pitänyt patongista, sillä siinä oli liikaa suolaa. Peruspatonki olisi ollut parempaa. Tuore basilika olisi ollut aivan ihanaa, mutta sitä ei ollut kotona, sillä joka kerta kun ostan basilikan niin se kuolee. Pesto kävisi tähän myös hyvin.