K-kaupassa käydessäni silmiini osui myös raparperisose, joka oli punajuuriperunasoseen vieressä vihannesosastolla. Paketin kyljessä oli resepti tähän.



Raparperivaniljarahka (4:lle)
1pkt Pirkan raparperisosetta (sisälsi aika paljon sokeria)
1prk rahkaa
1prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
sopivasti mansikoita (itse käytin yllättäen TAAS puolukoita)

Vaahdota kastike ja sekoita muiden aineiden kanssa sekaisin. Jätä marjoja koristeluun.

Arviointi: ****
Voisin kuvitella laittavani tätä kinuskikakkuun täytteeksi kirpeähkön puolukkahillon kanssa. Sokeria ei tarvitse yhtään lisätä. Huhtikuussa siis luvassa kinuski-raparperi-puolukkakakkua.