Perjantaina kokkailtiin poikien kanssa - tietenkin LIHAA. Pihvinä oli nautaa. Sille ei muuta tehty kuin laitettiin suolaa, pippuria ja paistettiin voissa.





Lohkoperunat (8:lle)
2-3kg perunoita
1dl oliiviöljyä
grillausmaustetta
3-5 valkosipulin kynttä
pippurisekoitusta
suolaa

Pese perunat hyvin, pilko ne, sekoita isossa astiassa mausteet ja öljy perunoihin ja paista uunissa 200 asteessa noin tunti kunnes perunat ovat kypsiä.

Arviointi: Ihanaa syödä välillä kunnon lihaa ja sitä oli paljon. Hyvää oli - pihvit olivat ehkä vähän liian kauan pannulla. Pidän itse enemmän mediumista.