Tämän piirakan ohje on vain suuntaa antava, sillä Terhi teki tämän ja itse vaan vilkuilin toisella silmällä. Jos Terhi luet tämän ja ohje on ihan päin mäntyä niin laita korjaus kommentteihin.



Kinkkupiirakka
Pohja: (Muistaakseni Terhi puolitti taikinan, joten tästä tulee 2pohjaa.)
1prk rahkaa
250g margariinia
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Täyte:
kinkkusuikaleita
tomaattia
oliiveja
kuivattuja yrttejä (mm. basilikaa)
juustoraastetta
muna-ruokakermaseos

Sekoita rahkaan pehmeä margariini, lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Muotoile taikina suorakaiteeksi ja kääri se kelmuun. Anna kovettua jääkaapissa ennen piirakkavuokaan laittamista. Laite täytteet päälle ja paista uunissa 175asteessa noin 30min.

Arviointi: ****
Perinteinen kinkkupiirakka, joka maistuu kaikille.