Tätä ollaan äidin kanssa syöty vuosikausia.



Kasvissosekeitto (2:lle)
1pss kasvissuikaleita (pakaste)
1 kasvisliemikuutio
4dl vettä
3rkl kevyt ruokakermaa

Keitä suikaleita muutama minuutti kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä, soseuta ja lisää kerma. Tarjoile raejuuston tai leipäkuutioiden kanssa.

Arviointi: Valmistus kestää alle 10min joten tämä on kätevä hätäruoka. Raejuusto on ihan ehdoton mielestäni tämän kanssa. Itse suosin paksuhkoja sosekeittoja, joten taisin laittaa vähän vähemmän vettä.